Comment rester en pleine forme?

February 19, 2016
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Le Bio, c’est quoi?

March 15, 2017

Les produits bio

 

 

Une étude récente vient de montrer que, malgré la crise économique, les produits bio se vendent bien dans les supermarchés et les épiceries spécialisées. Bien sûr, ces produits ont souvent plus de goût que les produits non bio !

 

MELINDA DARENGOSSE, VOUS ETES MEDECIN GENERALISTE ET DIETETICIENNE, ALORS, CES PRODUITS BIO…

 

 

 

COMMENT PEUT ON LES RECONNAITRE ?

 

On peut aussi souvent reconnaitre les produits bio par leur apparence.  Prenons par exemple les tomates. Contrairement aux tomates non bio qui se ressemblent toutes (même taille, même poids), les tomates bio sont toutes différentes : il y en a des grosses, des petites et elles ne sont pas toujours très belles !

 

 

POURQUOI LE BIO ?

 

Ce qu'il faut savoir, c'est qu'aujourd'hui, dans l'agriculture non bio, il y a énormément de produits chimiques : souvent, les agriculteurs utilisent des pesticides et des engrais de synthèse pour faire pousser leurs tomates plus vite et en très grande quantité. Ces produits chimiques, une fois répandus sur les plantes, vont polluer le sol et les eaux qui coulent à proximité. Ils rentrent ainsi dans les tomates et dans l’estomac, lorsque nous les mangeons. Or, selon plusieurs études, ils ne seraient pas très bons pour la santé.

 

 

CA FAIT PEUR !

 

 

C'est la raison pour laquelle un autre type d'agriculture, plus naturel, s'est développé : l'agriculture biologique. Les agriculteurs de produits bio n'utilisent aucun produit chimique. Ainsi, pour lutter contre les insectes ou les mauvaises herbes, ils peuvent faire venir d'autres insectes, et, pour améliorer la qualité du sol, ils peuvent utiliser un engrais naturel fait de matières végétales pourries. Le « bio », c'est aussi de la viande, des œufs, des produits laitiers… Là, ce qui change par rapport à l'élevage classique, c'est que les animaux sont mieux nourris (ils mangent bio), mieux traités (ils ont droit à une vie calme, en plein air) et soignés par des méthodes naturelles quand ils sont malades (on leur donne moins de médicaments).

 

 

LE BIO, C’EST LA SOLUTION MIRACLE ?

 

 

les aliments bio coûtent plus cher et même le double du prix des produits non bio. Cette différence de prix provient, en grande partie, de la façon de cultiver les aliments: un agriculteur bio produit moins d’aliments qu'un agriculteur non bio, ce qui veut dire qu’il doit les vendre plus cher pour pouvoir tout de même gagner sa vie correctement. De plus, les produits utilisés pour protéger les aliments bio sont souvent plus chers que ceux utilisés par un producteur non bio.

 

Cependant, les gens se soucient de plus en plus de ce qu'ils mangent et achètent de plus en plus de produits bio.

 

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Les jeunes et l’obésité

February 17, 2016

L'obésité

 

Depuis vingt ans, le nombre d’enfants touchés par l’obésité augmente. En France, un enfant sur six est trop gros. Or, l’obésité peut avoir des conséquences graves sur la santé. Mais plus cette maladie est détectée tôt, plus elle peut être soignée facilement. Il y a des  centres accueille pour les jeunes obèses qui  les aident à se soigner. Ces jeunes suivent des cours de cuisine, pratiquent des activités physiques et sont suivis par des psychologues.

 

Depuis 2010, le gouvernement a mis en place un plan pour lutter contre l’obésité. Son but ? Informer les adultes et les enfants sur les risques liés à cette maladie.

Melinda DARENGOSSE, VOUS ETES MEDECIN GENERALISTE, SPECIALISTE DE L OBESITE

C'est quoi l'obésité ?

On dit qu’une personne est obèse lorsqu’elle a un excès de poids par rapport à sa taille et son âge. C'est le manque d'activité physique qui est la cause principale de l'obésité. Mais on devient obèse aussi quand on mange des aliments trop gras et trop sucrés, surtout en trop grande quantité. Par exemple, un repas « soda-pizza-glace » tous les jours n'est pas du tout conseillé ! Il existe aussi des facteurs génétiques ce qui veut dire que certaines personnes grossissent plus facilement que d’autres par exemple.

 

Quels sont les risques liés à l'obésité ?

Le diabète est la maladie la plus fréquente. L'obésité peut également entraîner des problèmes cardiaques et des problèmes respiratoires, de l'asthme par exemple. De plus, une personne obèse a du mal à se déplacer. Et elle peut avoir honte et se sentir exclue.

 

Comment peut-on combattre cette maladie ?

Il ne s'agit pas de sauter des repas, ni de jongler entre les régimes. Le corps a besoin de nourriture pour rester en bonne santé donc il faut équilibrer les repas. On doit prendre l'habitude de manger de tout, en quantité raisonnable. Et surtout, faire du sport et bouger !

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Des jeunes parlent du tabac

February 11, 2016

Mieux vaut prevenir que guérir: better safe than sorry

Ca me fait tousser: it makes me cough
A ce stade: at this stage
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Des jeunes nous parlent de leurs habitudes alimentaires.

February 5, 2016

Mastiquer: to chew.

Manger des cochonneries: to eat junk.
Aller à la salle de sport: to go to the gym.
Ce n'est pas ma tasse de thé.
avoir une faim de loup: to be ravenous.
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Pollution et allergies

May 9, 2016

Les poumons: lungs

fuir Paris : to flee from Paris
Mes yeux grattent : my eyes are ichy
Watch Now:

Comment lutter contre la pollution dans nos villes?

May 9, 2016

Un péage : a toll

Un véhicule GPL : a LG powered vehicle
Un frein: a brake
Une borne de recharge publique : a public battery charging hub. 
Franchir un obstacle : to overcome an obstacle
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La circulation alternée à Paris

May 9, 2016

Un numéro pair / impair : an even / odd number

une amende : a fine 
Watch Now:

Les potagers urbains

May 9, 2016

Un potager:a veggie garden

Semer: tosaw

Une commune:a town/city

L’idée agermé : the idea was bornUn conte : a tale. (Ex : un conte de fées: a fairy tale)

Une pancarte: a signpost

Un rayon de 40km : in a 40 km radius

Reprendre ledessus: to get back on top

Démarrer: to start

Un espace vert: A small park

Un lycée agricole : an agricultureschool

 

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